PROCESO DE ELABORACIÓN

En vereda, el proceso empieza en el campo
CAMPO

Entre los meses de diciembre y enero se siembra la cebada cervecera que se convertirá en materia prima de cerveza.

COSECHA

En los meses de verano, la vieja cosechadora recoge el cereal de los campos de Ledigos.

MALTEADO

El grano viaja hasta el pueblo Las Grañeras para experimentar el proceso de transformación. Primero germina hasta el punto óptimo y posteriormente se seca y se tuesta para darle sabor y color.

ELABORACIÓN

Nuestro grano molido se transforma en mosto, alimento para las levaduras.

FERMENTACIÓN Y MADURACIÓN

Las levaduras convierten el mosto dulce en Cerveza Vereda.

ENVASADO

Después de varias semanas de espera, la cerveza está lista para su consumo.

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